Die Libanesische Küche ist die Landesküche des Libanon. Viele Speisen sind vegetarisch. Fett wird traditionell nur sparsam verwendet. Zu den bekanntesten Gerichten gehört Kibbeh, das in der gesamten Region gegessen wird. Typisch sind auch Hummus und Taboulé. Verbreitet sind ausserdem gefülltes Gemüse und Eintopfgerichte mit Fleisch und Gemüse.