CHEESECAKE

cheesecake
Cheesecake

Was unterscheidet europäischen Käsekuchen vom original New Yorker Cheesecake? Eine ganz bestimmte Geschmackskomponente, die ihn einfach unverwechselbar macht: Der leicht krümelige Boden des Kuchens wird bei den Amerikanern traditionell mit Meersalz gesalzen. Das harmoniert ganz hervorragend mit der cremigen Süsse der Füllung. Entsprechend wird New Yorker Cheesecake nun auch hierzulande nach Originalrezept gebacken. Der Cheesecake wird von den herstellenden Lieferservicebetreibern zusammen mit frischen Früchten, wie Wald- oder Erdbeeren geliefert. Ausserdem darf natürlich frischer Schlagrahm nicht fehlen. Ein leckerer Genuss, nicht nur während der Sonmerzeit.