Istanbul Cigköfte

Rue de Genève 85, 1004 Lausanne
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Küche: orientalisch, vegan Le çiğ köfte (tartare) est fait à la base de blé qui est mélangé avec 30 sortes d'épices (cannelle, cumin, poivre etc...), des herbes, des noix hachées, de concentré de tomates, piments et paprika.

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