"En plus du connu comme le persil taboulé bulgur salade Fattoush est un autre plat de salade libanaise très populaire. Il est traditionnellement servi comme apéritif, et comprend à part les tomates typiques des ingrédients de la salade, les concombres, les poivrons, les oignons rouges et le persil beaucoup de pré-cuites dans l'huile d'olive et cassé en petits morceaux minces pain plat rond.
menthe et Radisschenscheiben mince frais seront heureux de mettre même comme garniture sur le dessus. Une salade très nutritif, qui peut également servir comme plat principal d'un montant approprié."