"La soupe miso est comme Lady Gaga parmi les plats de soupe japonaise. Elle est incroyablement variable et peut être préparé comme vous voulez qu'il soit. former la base de la pâte de miso soupe de miso (de soja fermenté) et dashi (bouillon), tous les autres ingrédients sont choisis en fonction de la saison et de former de nouveaux contrastes de couleur et d'apparence.
Les ajouts les plus courants sont faits de tofu, algues et oignons verts. Alors que la plupart d'entre nous profiter de la soupe miso pour le déjeuner ou le dîner, il est traditionnellement consommé au Japon pour le petit déjeuner. Elle est incroyablement saine et les plats à emporter pour ceux qui font attention à l'effet en particulier à venir."