Trouver une livraison de Vietnamien Suisse et Liechtenstein

La cuisine vietnamienne se distingue par sa finesse et sa légèreté. L'utilisation abondante de légumes et d'épices divers en fait un art culinaire aux saveurs uniques. Tour d'horizon sur une cuisine qui sent bon l'exotisme. Mis à part le condiment omniprésent qu'est la sauce nuoc mam (sauce de poisson fermentée). Les plats vietnamiens sont généralement riches en légumes. Les légumes sont généralement sautés, assaisonnés avec de l'ail ou du gingembre. Les légumes à feuilles sont quant à eux lorsqu'ils sont bouillis, jetés dans de l'eau frémissante contenant un peu d'huile. L'eau bouillante est à éviter pour que les légumes conservent leur fraîcheur et leur couleur verte.

 

Merci d'entrer votre Code Postal