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Restaurant Swaad Albisgüetli
- Indien
- Curry
Pré-commande -
Livraison à partir de 18h15
Livraison gratuite Comm. min. CHF 18.00
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Uetlibergstrasse 166, 8045 Zürich, Schweiz
Catégories
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Vorspeisen
Vegetable Pakoras
Pakoras gefüllt mit gemischtem Gemüse
CHF 6.50
Vegetable Samosas (2 Stück)
Frittierte Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln und grünen Erbsen, serviert mit Pfefferminzsauce
CHF 7.50
Hajari Kebab
Zarte Hühnchenstücke, mariniert in frischem Knoblauch, grünem Chili, Käse und Joghurt
CHF 13.50
Seekh Kebab
Zarte Lammfleischstücke, mariniert mit Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln
CHF 7.50
Spring Rolls (4 Stück)
Frühlingsrollen, gefüllt mit Gemüse
CHF 7.50
Paneer Chili
Frischer Paneer, gekocht mit Peperoni und würzigen Chilischoten
CHF 7.50
Swaad Gem Starters (für 2 Personen)
Ein Mix von Pakoras, Samosas, Frühlingsrollen und Seekh Kebab
CHF 13.50
Papad
Gebackene Linsen-Pfannkuchen, serviert mit verschiedenen Chutney
CHF 4.50
Suppen
Sabji Soup
Gemüsesuppe (Blumenkohl, Tomaten, Karotten, lange Bohnen, Erbsen) nach Punjabi Art
CHF 6.50
Chicken Soup
Indische Hühnerfleischsuppe mit milden indischen Gewürzen
CHF 7.50
Hot and Sour Chicken Soup
Scharf-Saure Hühnersuppe nach chinesischer Art mit frischem Ingwer, schwarzem Pfeffer und einem Schuss Soja Sauce
CHF 7.50
Salate
Mixed Salad
Saisonsalat, Gurken, Tomaten, Peperoni, Mais und Zwiebeln. Serviert mit einer französischen Sauce
CHF 6.50
Indian Summer
Gemischter Salat mit Karotten, Mais und gegrilltem Hühnchen. Serviert mit einer französischen Sauce
CHF 8.00
Tomaten-Gurken Salat
Serviert mit einer französischen Sauce
CHF 6.50
Spezialitäten
Vegetable Tandoori
Hausgemachter Käse, Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln, Zucchetti und geröstete Peperoni. Dazu servieren wir Reis als Beilage
CHF 25.50
Lahsuni Tikka
Hühnchenstücke, mariniert in Knoblauch, grünem Chili, Joghurt und frischer Sahne. Dazu servieren wir Reis als Beilage
CHF 27.50
Murgh Malai Kebab
Zarte Hühnerfleischstücke, mariniert in Kardamom-Sahne, Käse und Chili. Dazu servieren wir Reis als Beilage
CHF 27.50
Swaad Mixed Platter
Gemischter Teller mit Fisch, Crevetten und Hühnerbrust. Dazu servieren wir Reis als Beilage
CHF 36.50
Tandoori-Chicken
Gegrilltes Hühnchen, mariniert in Joghurt, Ingwer und Knoblauch. Dazu servieren wir Reis als Beilage
CHF 26.50
Chicken Tikka
Gegrillte Hühnerfleischstücke, mariniert in frischen Kräutern mit hausgemachtem Joghurt. Dazu servieren wir Reis als Beilage
CHF 27.50
Lamb Boti Kebab
Gegrilltes Lammfleisch, mariniert in Joghurt, Bockshornklee und Pfefferkorn. Dazu servieren wir Reis als Beilage
CHF 26.50
Fish Tikka
Fisch, mariniert in Knoblauch, Ingwerpaste und Joghurt. Dazu servieren wir Reis als Beilage
CHF 26.50
Tandoori Prawns
Riesencrevetten, mariniert in Kurkuma, Ingwer und Knoblauch. Dazu servieren wir Reis als Beilage
CHF 34.50
Lammfleisch
Roghan Josh
Zarte Lammfleischstücke mit Ingwer, Knoblauch, gerösteten Zwiebeln in roter Sauce. Dazu servieren wir Reis als Beilage
CHF 27.50
Lamb Saagwala
Kombination aus gewürztem Lammfleisch und Spinat, mit gewürfelten Tomaten und Bockshornklee. Dazu servieren wir Reis als Beilage
CHF 27.00
Lamb Korma
Mild gewürztes Lammfleisch mit Joghurt, Zwiebeln, Mandeln, geriebener Kokosnuss und Sahne. Dazu servieren wir Reis als Beilage
CHF 27.50
Lamb Vindaloo
Lamm mit jungen Kartoffeln und Kräutern in scharfer Sauce. Dazu servieren wir Reis als Beilage
CHF 26.50
Chicken
Chicken Tikka Masala
Ofengrillierte Hühnchenbrust, gekocht in einer cremigen Tomaten-Zwiebeln Masalasauce. Dazu servieren wir Reis als Beilage
CHF 27.50
Chicken Saagwala
Fernöstliches Hähnchengericht mit Spinat. Dazu servieren wir Reis als Beilage
CHF 26.50
Mango Chicken
Hühnerfleisch mit kräftiger Mangosauce. Dazu servieren wir Reis als Beilage
CHF 26.50
Chicken Coconut Curry
Hühnerfleischstücke, gekocht in einer milden Kokosnusssauce mit Knoblauch und Tomaten. Dazu servieren wir Reis als Beilage
CHF 26.50
Chicken Korma
Hühnerfleischstücke, gekocht in einer milden Cashewnuss, Mandel und Safransauce. Dazu servieren wir Reis als Beilage
CHF 27.00
Butter Chicken
Hühnerfleischstücke aus dem Tandoori Ofen, gekocht in einer milden cremigen Tomatensauce. Dazu servieren wir Reis als Beilage
CHF 27.00
Murg Madras
Hühnerfleischstücke mit Paprika und Zwiebeln, an Kokosnuss-Sauce. Dazu servieren wir Reis als Beilage
CHF 26.50
Rindfleisch
Beef Vindaloo
Zarte Rindfleischstücke mit jungen Kartoffeln und Kräutern in scharfer Sauce. Dazu servieren wir Reis als Beilage
CHF 26.50
Beef Shahi Korma
Zarte Rindfleischstücke in einer milden cremigen Cashewnuss-Safransauce. Dazu servieren wir Reis als Beilage
CHF 27.00
Beef Masala
Rindfleisch mit Tomaten und Koriander, in cremiger Currysauce. Dazu servieren wir Reis als Beilage
CHF 26.50
Gemüsegerichte
Matter Paneer
Hüttenkäse-Würfel mit grünen Erbsen und Tomatensauce. Dazu servieren wir Reis als Beilage
CHF 22.50
Paneer Palak
Frischer Spinat, gekocht mit hausgemachtem Hüttenkäse, Muskatnuss und Ingwer. Dazu servieren wir Reis als Beilage
CHF 23.00
Malai Kofta Curry
Käse- und Gemüsebällchen an einer milden Sahnesauce. Dazu servieren wir Reis als Beilage
CHF 23.00
Channa Masala
Kichererbsen gekocht mit frischen Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Koriander. Dazu servieren wir Reis als Beilage
CHF 21.50
Navratan Korma
Gemischtes Gemüse, gekocht in einer milden, cremigen Cashew-Safranrahmsauce und Kokosnussmilch. Dazu servieren wir Reis als Beilage
CHF 23.00
Paneer Makhane
Hüttenkäse, gedünstet mit Zwiebeln in einer Ingwer-Knoblauch-Tomatensauce. Dazu servieren wir Reis als Beilage
CHF 21.50
Aloo Gobi
Frischer Blumenkohl mit jungen Kartoffeln, gekocht mit Zwiebeln, Kurkuma und frischen Kräutern. Dazu servieren wir Reis als Beilage
CHF 21.50
Dal Makhni
Schwarze Linsen, zubereitet in Butter. Dazu servieren wir Reis als Beilage
CHF 20.50
Reisgerichte
Thaligerichte
Fischgerichte
Fisch Masala
Fisch des Tages, gekocht in einer leichten Zwiebelsauce mit Tomaten, Kümmel und Kardamom. Dazu servieren wir Reis als Beilage
CHF 26.00
Goa Fisch Curry
Fischcurry an einem Gemisch von Gewürzen, mit Tomaten, gehackten Zwiebeln, Koriander und Kokosnuss. Dazu servieren wir Reis als Beilage
CHF 26.50
Jheenga Mughlai
Exotisches mildes Crevettencurry, mit Cashewnüssen, Mandeln und Safransauce. Dazu servieren wir Reis als Beilage
CHF 33.50
Crevetten Kokosnuss Curry
Crevetten, gekocht in einer milden Kokosnuss-Sahne-Sauce mit Paprikaschote, Zwiebeln und Tomaten. Dazu servieren wir Reis als Beilage
CHF 33.50
Crevetten Masala
Riesencrevetten, gedünstet mit Zwiebeln, Ingwer, frischen Tomaten, Kräutern, Gewürzen und Safran. Dazu servieren wir Reis als Beilage
CHF 33.00
Tandoori Fladenbrot Beilagen
Reisbeilagen
Joghurts
Dahi
Naturjoghurt
CHF 3.50
Kheere Ka Raita
Gurken-Joghurt
CHF 6.50
Mango Lassi
Joghurtgetränk mit Mango
0.3 l
CHF 5.00
Desserts
Gulab Jamen
Frittierte Teigbällchen im indischen Käse und Milchpulver
CHF 7.50
