Orientalisch bestellen

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Die orientalische Küche bietet nebst Hummus und Couscous Gerichte mit Lamm und Geflügel. Zu den Grundnahrungsmmitteln gehören Kichererbsen, Linsen und Bohnen, dazu kommen häufig Pistazien, Mandeln und andere Hülsenfrüchte. Als Beilage gibt's Fladenbrot. Häufig werden die Speisen mit Kurkuma, Cayennepfeffer oder Safran gewürzt und verfeinert.

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