Falls Du (oder jemand, für den Du bestellst) eine Nahrungsmittelallergie oder -unverträglichkeit hast, rufe das Restaurant bitte unter 079 796 33 62 an.

Kormasutra

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Vorbestellung Lieferung ab 18:30
Liefergebühr CHF 7.50 Min. Bestellwert CHF 35.00
Mühlegasse 5, 8001 Zürich
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Suppen

Daal Ka Seera

Delikate Linsensuppe nach Panjabi-Art mit erlesenen Kräutern und milden exotischen Gewürzen zubereitet

CHF 7.20

Kesar Murgh Shorba

Geflügelextrakt mit milden Gewürzen und Kokosnuss

CHF 8.00

Salate

Grüner Salat

CHF 6.80

Aloo Chaat

Kichererbsen und Kartoffeln mit Zwiebeln und Tomaten, verfeinert mit Koriander und Chaat Masala

CHF 7.20

Vorspeisen

Cocktail Samosa (2 Stück)

Frittierte Teigtaschen, gefüllt mit verschiedenen Gemüse und Kartoffeln, serviert mit Pfefferminzsauce

CHF 8.00

Onion Bhaji

Beliebte Vorspeise mit frittierten Zweibelsteifen im Linsenmehlmantel, angereichert mit verschiedenen Gewürzen. Serviert mit verschiedenen Chutney

CHF 7.20

Shammi Kebab

Frittierte Lammfleischkugeln, gefüllt mit Minz-Joghurt und verschiedenen Gewürzen

CHF 8.90

Papad (2 Stück)

Gebratene Linsen-Chips, serviert mit verschiedenen Chutnies

CHF 2.50

Fish Pakora

Fischfiletstücke frittiert im Linsenmehlmantel, angereichert mit verschiedenen Gewürzen. Serviert mit verschiedenen Chutney

CHF 9.80

Kormasutra Mix

Ein klein wenig Samosa, Onions Bhaji, Shammi Kebab und Fish Pakora. Serviert mit Chutney.

CHF 14.00

Poulet Curry Gerichte

Chicken Curry

Pouletfleischstücke nach Punjabi-Art, mit Tomaten, Knoblauch, frischem Ingwer, Koriander und Gewürzen, serviert mit Reis

CHF 22.50

Murg Makhni (Butterchicken)

Pouletstücke mariniert und geräuchert nach Tandoor- Art, in Tomaten-Zwiebelsauce, angereichert mit Bockshornklee und Honig, serviert mit Reis

CHF 23.40

Murg Safdarjung

Ein tropischer Teller mit zarten Stücken des Huhns mit Zwiebelsauce, grünem Pfeffer, in der sahnigen Mangopflaumensauce, serviert mit Reis

CHF 23.40

Tandoori Tikka Masala

In Europa bekannt als Chicken Tikka Masala. Pouletstücke gebraten, in Tomatensauce, mit Pepperoni und Zwiebeln, serviert mit Reis. Spezialität des Hauses

CHF 24.20

Chicken Chefreal

Pouletfleisch gekocht mit frisch zerstossenen Gewürzen, Kokosnuss, Zwiebeln. Eine Spezialität vom Deccan Plateau, serviert mit Reis

CHF 23.40

Rindfleisch Curry Gerichte

Goscht Hyderabadi

Zarte Rindfleischstücke an einer sämigen Sauce mit Chashewsnüsse, Rahm und milden Gewürzen, serviert mit Reis

CHF 24.20

Goscht Vindaloo

Zarte Rindfleischstücke mit Kartoffeln in einer Curry- und Vindaloo-Sauce, serviert mit Reis

CHF 24.70

Goscht Curry

Rindstücke zart gebraten mit Tomaten, Knoblauch, frischem Ingwer, Koriander und indischen Gewürzen, serviert mit Reis

CHF 24.20

Goscht Bhuna

Zartes gebratene Rindfleischstücke, mit einer aromatischen Mischung aus Ingwer, roter Chilipaste, Knoblauch und Zwiebelsauce, serviert mit Reis

CHF 25.00

Lammfleisch Curry Gerichte

Methi Maas

Zarte Lammfleischstücke, gekocht in Spinatpurée und indischen Gewürzen, serviert mit Reis

CHF 25.00

Lamm Shahi Korma

Lamm nach indischer Art des Königs, in Cashnew- Sauce, serviert mit Reis

CHF 25.90

Lamm Bhuna

Zart gebratenes Lammfleisch, mit einer aromatischer Mischung aus Ingwer, roter Chilipaste, Knoblauch und Zwiebelsauce, serviert mit Reis

CHF 25.90

Biryani

Nawabi Chicken Biryani

Basmati Reis mit Pouletstücken und einer feinen Curry Sauce Mischung

CHF 24.20

Mughal Lamm Biryani

Basmati Reis mit Lammfleischstücken, mariniert in Joghurt und Gewürzen

CHF 25.90

Jhinga Biryani

Basmati Reis mit Riesencrevetten und indischen Gewürzen

CHF 31.00

Vegetarisches Biryani

Basmati Reis zubereitet mit verschiedenen Gemüsen und indischen Gewürzen

CHF 22.50

Fischgerichte

Nlkobar Jinga Mashla

Riesencrevetten-Curry mit Pilzen, Zweibeln, Tomaten, Ingwer und frischen Koriander, serviert mit Reis

CHF 33.60

Darbari Fish Curry

Fishfilet an Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Kokosnuss und würziger Currysauce, serviert mit Reis

CHF 25.00

Tandoori Spezialitäten

Tandoori Chicken

Zarte Pouletschenkel mariniert mit Joghurt und Tandoor-Gewürzen, gegart im Tandoor-Tonofen, serviert mit Reis

CHF 23.40

Murg Tikka

Zartes Pouletfleisch mariniert in Joghurt, Chilipaste und verschiedenen speziellen Gewürzen, geschmort im Tandoor-Ofen, serviert mit Reis

CHF 25.00

Botti Kebab

Lammfilet mariniert in Joghurt, Ingwer und Gewürzen, gegart in Tandoor-Tonofen, serviert mit Reis

CHF 30.20

Tandoori Jhingha

Riesencrevetten mariniert in Joghurt mit Knoblauch, Ingwer und Gewürzen, grilliert im Tandoor-Ofen, serviert mit Reis

CHF 33.60

Tandoori Subzi (vegetarisch)

Frischer Hüttenkäse mit Kartoffeln, Zwiebeln, Pilze, Augergine, Tomaten, Blumenkohl mit Tandoori- Gewürzen, gegrillt im Tandoor, serviert mit Reis

CHF 23.40

Tandoori Paneer Tikka (vegetarisch)

Hausgemachte Frischkäsestücke mariniert in Jogurt und verschiedenen, speziellen Gewürzen, grilliert im Tandoor-Tonofen, serviert mit Reis

CHF 23.40

Special Kormasutra Mix

Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoor- Delikatessen: Murgh Tikka (Poulet), Botti Kebab (Lamm), Tandoori Jhingha (Riesencrevetten), serviert mit Reis

CHF 36.10

Vegetarische Spezialitäten

Paneer Masala

Hüttenkäsestücke gemischt mit Julienne von Peperoni, Zwiebeln, Tomaten, mit einem Hauch von Tomatensauce garniert mit Ingwer und Koriander, serviert mit Reis

CHF 22.50

Manchali Aloo Gobi

Traditionelle, indische Speise mit Kartoffeln und Blumenkohl, verfeinert mit Kümmel, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer, serviert mit Reis

CHF 20.00

Saag Paneer Wala

Hüttenkäsewürfel gekocht in Spinatpurée, verfeinert mit Knoblauch und indischen Gewürzen, serviert mit Reis

CHF 21.00

Dal Maharani

Gericht aus schwarzen Linsen, weissen Bohnen, über Nacht gegart mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomatensauce, mit Rahm und Butter verfeinert, serviert mit Reis

CHF 16.60

Navrattan Korma

Kombination von verschiedenen Gemüsen und Trockenfrüchte, gekocht in einer milden Safransauce, serviert mit Reis

CHF 21.00

Mix Vegetable Curry

Eine ausgezeichnete Mischung aus verschiedenen Gemüsen, in einer Kokosnusscurry, garniert mit Curryblättern, serviert mit Reis

CHF 21.00

Paneer Makhan Wali

Hausgemachter Frischkäse in einer Zwiebel- Tomatensauce, angereichert mit Rahm und Butter, abgeschmeckt mit Bockshornklee, serviert mit Reis

CHF 22.50

Peshawari Chana

Kichererbsen gekocht mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und indischen Gewürzen, serviert mit Reis

CHF 20.00

Bhindi Masala

Okra gekocht mit Zwiebel- und Tomatenwürfel und Gewürzen, serviert mit Reis

CHF 21.00

Shalimar Masala

Gericht aus Pilzen und grünen Erbsen : Spezialität des Hauses, serviert mit Reis

CHF 21.00

Paneer Mattar

Hüttenkäsestücke in einer Cashewnuss-Sauce, mit grünen Erbsen, indischen Gewürzen und Kräutern, serviert mit Reis

CHF 21.70

Beilagen Reis

Saada Chawal

Gedämpfter Basmati Reis

CHF 3.80

Banarasi Pulao

Basmati Reis mit gemischtem Gemüse und Cashewnüssen

CHF 6.40

Naan Makhni

Fladenbrot aus verfeinertem Mehl und Butter

CHF 4.30

Beilagen Brot

Naan Lasuni

Fladenbrot mit Knoblauch

CHF 4.70

Naan Paneer

Fladenbrot mit Käse gefüllt

CHF 5.10

Naan Pudina

Fladenbrot mit Pfefferminze und Butter

CHF 5.10

Tandoori Roti

Fladenbrot aus Ruchmehl

CHF 3.80

Paratha

Indisches Vollkorn-Fladenbrot, frisch aus dem Tandooroffen

CHF 5.10

Peshawari Naan

Indisches Hefebrot mit Nüssen, Kokosnuss, Rosinen und Rosenblätter, frisch aus dem Tandoorofen

CHF 5.50

Khana Khazana

Auswahl an Broten: 1 Naan, 1 Roti, 1 Naan Paneer

CHF 11.50

Joghurt Dip

Subzi Raita

Mild gewürztes Joghurt mit gehackten Zwiebeln, Tomaten und Gurken

CHF 5.10

Dahi

Joghurt Nature

CHF 3.80
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