
El Mexicano Bern
Spitalgasse 26,
3011
Bern
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Salate
Ensalada Verde
Grüner Salat mit Avocado
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Ensalada Mixta
Gemischter Salat mit Avocado, Gurken, Mais, Champignons und Karotten
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Ensalada Pendejo
Ein Weizentortillakorb, gefüllt mit Salatblättern, Tomaten, Mais, Bohnen und Peperonistreifen
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Ensalada de Pollo
Typischer mexikanischer Salat mit gebratenem Poulet an Aderezo-Chipotlesauce
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Ensalada Caesar
Lattich mit Knoblauch-Croutons, gehobeltem Speck und Original Caesar's Dressing
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Ensalada de Camarones
Sautierte Crevetten an Balsamicodressing, serviert auf knackigem Eisbergsalat
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Ensalada El Mex
Gemischter Blattsalat mit Mango, Ananas, Avocado, Cherrytomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Kartoffeln und Sauerrahmdip
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Ceviche de Camarones
Crevetten, Jalapenos, Zwiebeln, pikante Tomatensauce, Limettensaft
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Vorspeisen
Garlic-Chili Bread
Knuspriges Knoblauch- und Chilibrot
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Chiles Jalapenos
Frittierte und mit Frischkäse gefüllte grüne mexikanische Chilis, serviert auf einem Eisbergsalatbeet mit Aderezo-Chipotlesauce
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Alitas de Pollo
Pouletflügeli, mariniert in einer feinen Gewürzmischung, dazu Salatgarnitur, Kartoffeln, Sour Cream und Mango-Chili Dip
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Brocheta de pollo en salsa de piloncillo
Pouletspiessli vom Grill, mariniert mit einer süss-scharfen Chilisauce, serviert auf einem Maistortilla, dazu mexikanischer Gemüsereis, Maiskolben und Sweet Chili Sauce
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Selection de Entradas
Eine Auswahl aus unseren Vorspeisen. Lassen Sie sich überraschen!
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Nachos
Guacamole con Totopos
Die mit Käse überbackenen Tortillachips werden mit Guacamole, dem bekannten Avocadomousse serviert
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Tres Salsas para picar
Die mit Käse überbackenen Tortillachips werden mit drei verschiedenen Saucen (Salsa Roja, Guacamole, Sourcream) serviert
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Nachos Norteños
Für dieses Gericht bestreichen wir die Nachos mit dem Bohnenmousse, die dann mit Käse überbacken und mit Guacamole serviert werden
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Quesadilla de Verdura
Weizentortilla gefüllt mit Cheddarkäse, Gemüse, Tomatensauce, Champignons, serviert mit Sourcream, Frijoles, Guacamole und Salatkorb
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Quesadilla
Quesadilla tradicional
Weizentortilla gefüllt mit Cheddarkäse, Tomatensauce, Champignons, serviert mit Sourcream, Frijoles, Guacamole und Salat
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Quesadilla de Chorizo
Weizentortilla gefüllt mit Cheddarkäse, Tomatensauce, Champignons und Chorizo, serviert mit Sourcream, Frijoles, Guacamole und Salat
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Quesadilla de Atun
Weizentortilla gefüllt mit Cheddarkäse, Tomatensauce, Champignons und Thunfisch, serviert mit Sourcream, Frijoles, Guacamole und Salat
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Quesadilla de Pollo
Weizentortilla gefüllt mit Cheddarkäse, Tomatensauce, Champignons und Pouletfleisch, serviert mit Sourcream, Frijoles, Guacamole und Salat
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Quesadilla de Camarones
Weizentortilla gefüllt mit Cheddarkäse, Tomatensauce, Champignons und Crevetten, serviert mit Sourcream, Frijoles, Guacamole und Salat
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Quesadilla de Res
Weizentortilla gefüllt mit Cheddarkäse, Tomatensauce, Champignons und Rindfleischstreifen, serviert mit Sourcream, Frijoles, Guacamole und Salat
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Trocitos
Trocitos de Res
Saftige Rindsfleischstücke gebraten mit Paprikaschoten, Tomaten und würzigen Zwiebeln und verfeinert mit mexikanischen Gewürzen, seviert mit Weizentortillas, Reis, Salsa Roja, Salsa Blanca und Mais.
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Trocitos de Pollo
Saftige Pouletbrustwürfel gebraten mit Paprikaschoten, Tomaten und würzigen Zwiebeln und verfeinert mit mexikanischen Gewürzen, seviert mit Weizentortillas, Reis, Salsa Roja, Salsa Blanca und Mais.
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Trocitos de Puerco
Saftiger Schweinshohrücken gebraten mit Paprikaschoten, Tomaten und würzigen Zwiebeln und verfeinert mit mexikanischen Gewürzen, seviert mit Weizentortillas, Reis, Salsa Roja, Salsa Blanca und Mais.
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Trocitos de Pescado
Saftige Redsnapperfilets gebraten mit Paprikaschoten, Tomaten und würzigen Zwiebeln und verfeinert mit mexikanischen Gewürzen, seviert mit Weizentortillas, Reis, Salsa Roja, Salsa Blanca und Mais.
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Trocitos de Camarones
Saftige Riesencrevetten gebraten mit Paprikaschoten, Tomaten und würzigen Zwiebeln und verfeinert mit mexikanischen Gewürzen, seviert mit Weizentortillas, Reis, Salsa Roja, Salsa Blanca und Mais.
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Hauptspeisen
Pechuga de Pollo al Tequila
Gebratene Pouletbrust mit Tequila flambiert, serviert mit einer Chili-Rahmsauce, dazu mexikanischer Gemüsereis, Gemüse und Champignons
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Cordon azul a la Mexicana (el Clasico)
Poulet Cordon Bleu gefüllt mit Cheddarkäse und Chorizo, garniert mit Peperoni und Zwiebeln, serviert mit Frijoles, Sourcream, Maiskolben und einer Beilage nach Wahl:
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Chile con Carne
Pikante Rindfleischstücke mit Bohnen in einer scharfen Tomatenchilisauce, serviert mit mexikanischem Gemüsereis, Maiskolben und Tortillas, dazu Sourcream und Salsa Roja
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Puntas de Res a la Mexicana
In Tomatenwürfelchen, Zwiebeln und Chili Serrano kurz angebratene Rindfleischstücke, dazu Maiskolben und Mexikanischer Gemüsereis
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Guachinango a la plancha
Gebratener Red Snapper (Fisch) mit zarten Kräutern und Tequila flambiert, serviert mit einer Chili-Rahmsauce, dazu mexikanischer Gemüsereis, Gemüse und Champignons
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Camarones en la Salsa Margaritas
Gebratene Riesencrevetten mit Salsa Margeritas, dazu mexikanischer Gemüsereis, Gemüse und Champignons
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Tampiquena
Rindsfiletsteak (180 g) serviert mit Chilibutter, dazu Gemüse-Enchilada , Frühlingszwiebeln, Frijoles (mex. Bohnenmousse) und mexikanischer Gemüsereis
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Pollo con Mole
Zwei bestrichene Pouletbrüste: Eine mit der original mexikanischen Mole Poblano und die andere mit Salsa Verde, aus grünen Tomaten, Peperoni und Kürbiskernen, dazu mexikanischer Gemüsereis und Frijoles (mex. Bohnenmousse)
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Tacos
Tacos de Res
Gefüllt mit Rindsgeschnetzeltem, Tomaten und Zwiebeln, garniert mit Cheddarkäse und Salatblättern. Als Beilage gibt es Frijoles und Guacamole. Tacos sind gerollte Maistortillas, welche mit den Saucen Mole Poblano (Original mexikanische Schokoladensauce) und Salsa Roja zubereitet
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Tacos de Puerco
Gefüllt mit Schweinsgeschnetzeltem, Tomaten und Zwiebeln, garniert mit Cheddarkäse und Salatblättern. Als Beilage gibt es Frijoles und Guacamole. Tacos sind gerollte Maistortillas, welche mit den Saucen Mole Poblano (Original mexikanische Schokoladensauce) und Salsa Roja zubereitet
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Tacos de Pollo
Gefüllt mit Poulet, Tomaten und Zwiebeln, garniert mit Cheddarkäse und Salatblättern. Als Beilage gibt es Frijoles und Guacamole. Tacos sind gerollte Maistortillas, welche mit den Saucen Mole Poblano (Original mexikanische Schokoladensauce) und Salsa Roja zubereitet
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Tacos de Verdura
Gefüllt mit frischem Gemüse, Tomaten und Zwiebeln, garniert mit Cheddarkäse und Salatblättern. Als Beilage gibt es Frijoles und Guacamole. Tacos sind gerollte Maistortillas, welche mit den Saucen Mole Poblano (Original mexikanische Schokoladensauce) und Salsa Roja zubereitet
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Tacos de Pescado
Gefüllt mit Red Snapper (Fisch), Tomaten und Zwiebeln, garniert mit Cheddarkäse und Salatblättern. Als Beilage gibt es Frijoles und Guacamole. Tacos sind gerollte Maistortillas, welche mit den Saucen Mole Poblano (Original mexikanische Schokoladensauce) und Salsa Roja zubereitet
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Tacos de Camarones
Gefüllt mit Riesencrevetten, Tomaten und Zwiebeln, garniert mit Cheddarkäse und Salatblättern. Als Beilage gibt es Frijoles und Guacamole. Tacos sind gerollte Maistortillas, welche mit den Saucen Mole Poblano (Original mexikanische Schokoladensauce) und Salsa Roja zubereitet
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Fajitas
Fajitas de Res
Weizentortillas zum selberfüllen mit Rindsfiletstreifen, Peperoni und Zwiebeln. Als Beilage gibt es mexikanischen Gemüsereis, Frijoles, Guacamole, Sourcream und einen gebratenen Maiskolben
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Fajitas de Puerco
Weizentortillas zum selberfüllen mit Schweinscarrestreifen, Peperoni und Zwiebeln. Als Beilage gibt es mexikanischen Gemüsereis, Frijoles, Guacamole, Sourcream und einen gebratenen Maiskolben
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Fajitas de Pollo
Weizentortillas zum selberfüllen mit Pouletstreifen, Peperoni und Zwiebeln. Als Beilage gibt es mexikanischen Gemüsereis, Frijoles, Guacamole, Sourcream und einen gebratenen Maiskolben
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Fajitas de Verdura
Weizentortillas zum selberfüllen mit Saisongemüse, Champignons, Peperoni und Zwiebeln. Als Beilage gibt es mexikanischen Gemüsereis, Frijoles, Guacamole, Sourcream und einen gebratenen Maiskolben
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Fajitas de Camarones
Weizentortillas zum selberfüllen mit Riesencrevetten, Peperoni und Zwiebeln. Als Beilage gibt es mexikanischen Gemüsereis, Frijoles, Guacamole, Sourcream und einen gebratenen Maiskolben
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Fajitas de Pescado
Weizentortillas zum selberfüllen mit Red Snapper (Fisch), Peperoni, Zwiebeln. Als Beilage gibt es mexikanischen Gemüsereis, Frijoles, Guacamole, Sourcream und einen gebratenen Maiskolben
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Selección combinada de Fajitas
Weizentortillas zum selberfüllen mit Rindfleisch, Crevetten, Peperoni und Zwiebeln. Als Beilage gibt es mexikanischen Gemüsereis, Frijoles, Guacamole, Sourcream und einen gebratenen Maiskolben
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Enchiladas
Enchilada de Res
Gefüllte Maistortillas zubereitet mit Rindsgeschnetzeltem, Tomaten, Zwiebeln, Salsa Verde, Salsa Roja. Garniert mit Cheddarkäse, Zwiebelstreifen und Salatblättern. Als Beilage gibt es Frijoles und einen Maiskolben
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Enchilada de Puerco
Gefüllt Maistortillas zubereitet mit Schweinsgeschnetzeltem, Tomaten, Zwiebeln, Salsa Verde, Salsa Roja. Garniert mit Cheddarkäse, Zwiebelstreifen und Salatblättern. Als Beilage gibt es Frijoles und einen Maiskolben
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Enchilada de Pollo
Gefüllte Maistortillas mit Pouletgeschnetzeltem, Tomaten und Zwiebeln, Salsa Verde, Salsa Roja. Garniert mit Cheddarkäse, Zwiebelstreifen und Salatblättern. Als Beilage gibt es Frijoles und einen Maiskolben
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Enchilada de Verdura
Gefüllte Maistortillas mit frischem Gemüse, Salsa Verde, Salsa Roja. Garniert mit Cheddarkäse, Zwiebelstreifen und Salatblättern. Als Beilage gibt es Frijoles und einen Maiskolben
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Enchilada de Pescado
Gefüllte Maistortillas mit Red Snapper (Fisch), Tomaten und Zwiebeln, Salsa Verde, Salsa Roja. Garniert mit Cheddarkäse, Zwiebelstreifen und Salatblättern. Als Beilage gibt es Frijoles und einen Maiskolben
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Enchilada de Camarones
Gefüllte Maistortillas mit Riesencrevetten, Tomaten und Zwiebeln, Salsa Verde, Salsa Roja. Garniert mit Cheddarkäse, Zwiebelstreifen und Salatblättern. Als Beilage gibt es Frijoles und einen Maiskolben
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Hamburger
Hamburguesa Mexicana
Aus saftigem Rindfleisch rassig zubereiteter Hamburger, belegt mit Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln, Peperoni und Salsa de la Casa. Als Beilage gibt es Kartoffelschnitze Chiles, Jalapenos, Salsa Blanca, Salsa Roja und Maiskolben
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Hamburguesa con Pollo
Pouletschnitzel belegt mit Cheddarkäse, Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln, Peperoni und Salsa de la Casa. Als Beilage gibt es Kartoffelschnitze Chiles, Jalapenos, Salsa Blanca, Salsa Roja und Maiskolben
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Hamburguesa con Queso
Aus saftigem Rindfleisch zubereitete Hamburger, belegt mit Cheddarkäse, Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, und Salsa de la Casa. Als Beilage gibt es Kartoffelschnitze Chiles, Jalapenos, Salsa Blanca, Salsa Roja und Maiskolben
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Hamburguesa Grande
Zwei aus saftigem Rindfleisch rassig zubereitete Hamburgerpatties, belegt mit Cheddarkse (doppelt), Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Peperoni und Salsa de la Casa. Als Beilage gibt es Kartoffelschnitze Chiles, Jalapenos, Salsa Blanca, Salsa Roja und Maiskolben
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Spareribs
Spareribs a la Mexicana
Saftige Schweins Spareribs mit einer Marinade aus Orangen, Tomaten, Chili und Tequila. Serviert mit Sourcream, einem Maiskolben und einer Beilage nach Wahl:
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Spareribs BBQ
Saftige Schweins Spareribs an einer hausgemachten BBQ Marinade. Serviert mit Sourcream, einem Maiskolben und einer Beilage nach Wahl:
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Spareribs BBQ Hot
Saftige Schweins Spareribs an einer hausgemachten scharfen BBQ Marinade. Serviert mit Sourcream, einem Maiskolben und einer Beilage nach Wahl:
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Plato Combinado Ribs & Wings
Das Highlight! Von beiden das Beste. Spareribs an unserer BBQ Marinade und goldbraune Wings. Abgerundet mit Jalapenos. Serviert mit Sourcream, einem Maiskolben und einer Beilage nach Wahl:
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Softdrinks
Coca Cola
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Coca Cola Zero
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Ice Tea Lemon
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Mineralwasser mit Kohlensäure
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Mineralwasser ohne Kohlensäure
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Red Bull
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Bier
Heineken
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Desperados
Tequila Bier
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Erdinger
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Corona
Bier aus Mexico
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Sol
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Presidente
Bier aus der Dominikanischen Republik
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Rotweine
Cabernet Sauvignon
Rowein, California
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Nero d'Avola de Sicilia
Rotwein, Italien
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Weissweine
Chardonnay
Weisswein, Australien
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Pinot Grigio
Weisswein, Italien
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Epesses
Weisswein, Schweiz
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Roséweine
Oeil-de-Perdrix
Roséwein, Wallis
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