Japan ist das Land des Fischs. In verschiedenen Varianten, ob nun gebraten, frittiert, gekocht oder auch mal roh. Darüberhinaus ist das Klima in Japan super zum Reisanbau. Und so sind die Sushi-Hauptzutaten zusammen. Das nicht ganz offizielle japanische Nationalgericht wurde vor circa 200 Jahren in der Region um Tokio erfunden.
Sogar hier ist Spezialität aus Japan überhaupt nicht mehr weg zu denken. Es gibt Sushibars mittlerweile in vielen Städten und selbst in Supermärkten ist Sushi zu bekommen. Aber einen Teller leckeres Sushi ist stets noch das Schönste. Ordern Sie sich doch Sushi nach Hause mit Sushi bestellen Brugg.
Die Inhaltsstoffe von Sushi sind eine bestimmte Rundkornreissorte, eine süße Sorte Essig und ein Stückchen rohen Fisch. Maki und Nigiri sind die bekanntesten Sorten Sushi. Nigiri sind die kleinen Bällchen aus Reis, die mit Fisch und manchmal auch mit Omlett- oder Tofustückchen serviert werden. Die kleinen Röllchen aus Reis gefüllt mit Fisch oder Gemüse, tragen den Namen Maki Sushi. Zum Sushi wird ein Dip aus Sojasauce, eingelegter Inger und ein wenig Wasabi (japanischer Merettich) gereicht.
Und das Beste ist, dass Sushi auch besonders gesund ist. Sushi beinhalten fast die gleichen Nährstoffe wie andere Lebensmittel, jedoch kaum Fett. Auch können Krankheiten wie Schlaganfälle durch die ungesättigten Fettsäuren , die sich im Fisch befinden, vorgebeut werden. Die guten Stoffe im Reis sorgen dafür, dass das Sättigungsgefühl nach einer Sushimahlzeit länger anhält.
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