In Japan wird ganz viel Fisch verspeist. In zahlreichen Varianten, ob nun gebraten, frittiert, gegart oder auch mal ungekocht. Dazu sind die klimatischen Gegebenheiten in Japan so, dass es sich perfekt zum Reisanbaueignet. Und auf einen Schlag hat man die zwei Hauptzutaten für Sushi beisammen. Die japanische Köstlichkeit wurde etwa vor 200 Jahren in der Tokioregion zum ersten Mal gemacht und besitzt heute den nicht ganz offiziellen Titel des Nationalgerichts von Japan.

Sogar in unserem Land ist die japanische Spezialität gar nicht mehr weg zu denken. Es gibt viele Sushibars in kleinen und großen Städten und selbst in Einkaufsläden kann man Sushi bekommen. Aber eine Box frisches Sushi ist immer noch das Beste. Genau das können Sie sich jetzt einfach nach Hause liefern lassen mit Sushi bestellen Gossau.

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Sushi wird aus einem besonderen Rundkornreis, einer süßen Essigsorte und einem Stück rohen Fisch zubereitet. Maki und Nigiri sind die populärsten Sushisorten. Die kleinen Reisbällchen serviert mit Fisch, Omlett oder Tofu, werden Nigiri Sushi genannt. Die kleinen Röllchen aus Reis gefüllt mit Fisch oder Gemüse, tragen den Namen Maki Sushi. Zum Sushi gibt es einen Dip aus Sojasauce, eingelegten Ingwer und etwas Wasabi (japanischer Merettich).

Und das Highlight ist, dass Sushi auch besonders gesund ist. Sushi enthalten die gleichen Nährstoffe wie andere Lebensmittel, aber kaum Fett. Die unzähligen ungesättigten Fettsäuren im Fisch können helfen Krankheiten wie Schlaganfälle vor zu beugen. Die gesunden Stoffe im Reis sorgen dafür, dass Sie sich länger satt fühlen.

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